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2020 외식경영스타 아이디어 공모전

○ 공모주제

   - 외식업주 경영역량 강화방안

    ∙ 포스트 코로나 이후 외식산업 비대면 서비스 활용방안

    ∙ 외식산업의 매출·수익·생산성 재고 방안

    ∙ 외식업의 식재료 절감 방안

    ∙ 외식산업 스마트 스토어 적용 및 활용 방안

    ∙ 기타 자유주제

○ 기간 및 일정

   - 공모 기간: 2020년 10월 05일(월) ~ 2020년 11월 15일(일)

   - 1차 심사 합격자 개별통보: 2020년 11월 18일(수) 예정

   - 2차 비대면 발표 및 시상: 2020년 11월 20일(금) 오전 11시

○ 지원자격

   - 국내대학교2·4년제 대학생 및 휴학생(팀 구성 참여 가능, 최대4인까지)

○ 접수방법

   - PDF파일(15분 발표분량, 2020외식경영스타_팀명_주제명)을 작성한 후

      아래의 제출 서류와 함께 공모전 접수 담당자 이메일 ( sh-choi@kfiri.org )로 제출

○ 제출서류

   - 1. 참가신청서 1부

   - 2. 개인정보 수집∙이용 동의서 1부

   - 3. 참가자전원 재학증명서 각1부

     (참가신청 양식은 한국외식산업연구원 홈페이지 공지사항 참조)

○ 시상내역

   - 총 상금 320만원 규모

○ 문의

   - 한국외식산업연구원 최승훈 연구원 ☏02-6191-2979